Según la Asociación Peruana de Productores y Exportadores de Mango (APEM), el país se viene posicionando, desde hace cinco años, como una potencia en cuanto a exportación de mango fresco se refiere. De hecho, actualmente, el Perú se disputa el segundo puesto con Brasil, como proveedor mundial de esta fruta. Se conoce que la exportación de mangos supera los 10.000 contenedores por campaña, y que cada contenedor contiene 23 toneladas de mango fresco. Esta cifra se mantendría también este 2023, y los mangos exportados tendrían como destino Europa, en un 60%; seguido por EE.UU en un 35% y el 5% restante se repartiría entre Asia y Chile.
¿Cómo cerró la exportación de mango en 2022?
Las cifras de mitad de 2022 indicaron que la exportación del mango manifestó un crecimiento del 6% en volumen y 7% en valor; lo que le permitió recuperarse de la caída sufrida en la pandemia. En cuanto a las presentaciones de mango que fueron exportadas, además del mango fresco, también se exportó mango congelado y procesado. La suma de estas tres variaciones finalizó con una exportación de 327,758 toneladas exportadas, lo que representa un promedio de US$447 millones.
En este periodo, los principales destinos a los que arribó el mango fueron Países Bajos, Estados Unidos y Canadá, los cuales en conjunto representaron el 70% de participación.
El precio de exportación del mango varía según sus presentaciones y destinos
Respecto a las diferentes presentaciones de mango que se exportaron en el 2022; en el caso de Países Bajos, la variedad dominante fue el mango fresco, el cual representó el 91%. Por otro lado, el envío de mango procesado representó el 3% de los envíos; en este periodo, se exportaron cerca de 3323 toneladas de mango, lo que en dólares representó US$3 millones. Finalmente, con relación al mango congelado, si bien el volumen de exportación creció en un 51% y su valor en un 69%, este tuvo solo un crecimiento porcentual de 2%; representando el 6% del mango exportado en 2022. Con la exportación de mango congelado se logró obtener US$13 millones.
Por otro lado, con relación a la exportación a Estados Unidos, se redujo en un 2% la exportación de mango fresco. Además, se produjo una caída en cuanto al volumen y precio del mango congelado exportado a este país. Por otro lado, los porcentajes de mango procesado crecieron considerablemente: 95% más en volumen y 175% más en valor.
Finalmente, en cuanto a Canadá, en este periodo se registró un aumento de envío de mango a este país, alcanzando las 19,350 toneladas; lo que representó un aumento de 16% en volumen. Por otro lado, también se elevó el costo en un 24% en contraste con el año anterior. Este crecimiento se dio tanto para mango fresco, como congelado y procesado, aunque el mejor cotizado en el país fue el mango congelado al alcanzar el precio de US$1.81 por kilo.
