El mercado mundial del aguacate experimentó cambios notables tanto en volumen como en precios durante la semana 20, señaló la firma de inteligencia Avobook en su último informe semanal.
Al cierre de la semana 19, Perú logró un nuevo récord exportador con 1.191 envíos, superando el máximo semanal del año pasado. Perú se ha consolidado como el principal proveedor de Europa, representando el 69% de las exportaciones, y mantiene una fuerte presencia en Asia y Estados Unidos.
En el mercado estadounidense se registraron un total de 1.535 envíos, lo que representa un aumento del 6% respecto a la semana anterior.
México sigue siendo el proveedor dominante, representando el 64% de los envíos, seguido de California con el 22% y Perú con el 8%. Colombia y Perú experimentaron los mayores aumentos de volumen, con 39% y 30%, respectivamente.
Sin embargo, este aumento de la oferta ha ejercido una presión a la baja sobre los precios. Los aguacates de calibre grande, medidos en calibre 60, experimentaron una caída de precio del 14%, mientras que los calibres más pequeños, de calibre 84, aumentaron un 4%.
En China, los precios de los aguacates de calibre 18 a 24 cayeron un 21% después de dos semanas de aumentos de precios. Mientras tanto, los envíos desde Perú disminuyeron un 15% respecto a la semana anterior, aunque se mantienen un 17% superiores a los del mismo periodo del año pasado.
Fuente: Fresh Fruit Portal
