{"id":405,"date":"2022-12-27T10:56:29","date_gmt":"2022-12-27T15:56:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ifssac.com\/blog\/?p=405"},"modified":"2023-03-13T17:01:40","modified_gmt":"2023-03-13T22:01:40","slug":"crecimiento-en-las-exportaciones-de-palta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ifssac.com\/blog\/crecimiento-en-las-exportaciones-de-palta\/","title":{"rendered":"Crecimiento en las exportaciones de palta"},"content":{"rendered":"\n

La producci\u00f3n de palta ha crecido notoriamente en Per\u00fa en los \u00faltimos a\u00f1os. Seg\u00fan INEI entre marzo de 2020 y 2021 hubo un crecimiento del 15.2%; y las regiones que m\u00e1s aumentaron su producci\u00f3n de palta fueron Arequipa, Huancavelica, Jun\u00edn, Lambayeque, Ica, Lima y La Libertad, aunque este fruto tambi\u00e9n se cultiva en otras 14 regiones m\u00e1s del pa\u00eds. <\/p>\n\n\n\n

El aumento en la producci\u00f3n de palta, no solo busca responder a la demanda interna; sino tambi\u00e9n a la de los consumidores externos, despu\u00e9s de todo, la palta es uno de los frutos que m\u00e1s exporta el Per\u00fa.<\/a> Si hablamos solo de las exportaciones de palta <\/strong>de este a\u00f1o, tenemos cifras positivas en los nueve primeros meses; ya que, seg\u00fan la Agencia Agraria de Noticias<\/em>,<\/sub> el volumen de exportaci\u00f3n de palta creci\u00f3 un 11%.<\/p>\n\n\n\n

Principales pa\u00edses que importan palta peruana<\/h2>\n\n\n\n

Con relaci\u00f3n a los pa\u00edses que aumentaron la demanda de palta peruana; lidera la lista Pa\u00edses Bajos, pese a ello, su demanda se redujo en un 16.6% en contraste con el mismo periodo anterior. En el lapso de 2022 se estima que a esta regi\u00f3n del mundo se exportaron 195,208 toneladas de palta; el problema con la exportaci\u00f3n a esta zona, fue la ca\u00edda del precio, el cual disminuy\u00f3 18% en contraste con el mismo periodo anterior. <\/p>\n\n\n\n

Luego de Pa\u00edses Bajos, el segundo pa\u00eds que m\u00e1s import\u00f3 palta peruana fue Estados Unidos que, en este caso aument\u00f3 su solicitud de paltas peruanas en un 44.5%.<\/p>\n\n\n\n

El caso de EE.UU. resulta interesante, debido a los factores que condicionaron el aumento de la demanda de palta peruana, entre estos:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • La disminuci\u00f3n de la producci\u00f3n de paltas producidas en California, a causa de las sequ\u00edas y olas de calor. <\/li>\n\n\n\n
  • Escasez de palta mexicana.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Otros pa\u00edses que importaron palta peruana fueron Espa\u00f1a, que import\u00f3 13%, aunque con un valor de 19% menor. Tambi\u00e9n  est\u00e1 el caso de Chile, que es el pa\u00eds latino que m\u00e1s demanda de palta peruana presenta, y que en el a\u00f1o anterior (2021) super\u00f3 en un 100% sus pedidos de importaci\u00f3n.  Finalmente, est\u00e1  Reino Unido, que tambi\u00e9n tiene a Per\u00fa como su principal exportador de palta. <\/p>\n\n\n\n

    Aunque la exportaci\u00f3n creci\u00f3, el precio se contrajo<\/h2>\n\n\n\n

    Pese a que las exportaciones de palta <\/strong>crecieron en el \u00faltimo a\u00f1o, el precio del producto se redujo en un 10%, lo que ocasion\u00f3 que los productores recibieran solo $1.59 por cada kilo exportado. La contracci\u00f3n del precio responde a diferentes factores; por ejemplo:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • La disminuci\u00f3n del precio en los mercados clave.<\/li>\n\n\n\n
    • La crisis log\u00edstica mundial ocasion\u00f3 que los importadores apostaran por importar palta de proveedores m\u00e1s cercanos.<\/li>\n\n\n\n
    • Factores ajenos al producto; por ejemplo, en EE.UU. se paraliz\u00f3 la importaci\u00f3n durante un mes, a causa del crimen organizado a inspectores.<\/li>\n\n\n\n
    • Reajustes en la canasta familiar a causa de la inflaci\u00f3n. <\/li>\n\n\n\n
    • Priorizaci\u00f3n, en pa\u00edses afectados por la crisis econ\u00f3mica, por consumir productos de primera necesidad por sobre los considerados \u201cex\u00f3ticos\u201d.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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