{"id":1859,"date":"2025-05-27T09:48:21","date_gmt":"2025-05-27T14:48:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ifssac.com\/blog\/?p=1859"},"modified":"2025-05-29T10:29:15","modified_gmt":"2025-05-29T15:29:15","slug":"mango-peruano-finaliza-temporada-con-oportunidades-y-desafios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ifssac.com\/blog\/mango-peruano-finaliza-temporada-con-oportunidades-y-desafios\/","title":{"rendered":"Mango peruano finaliza temporada con oportunidades y desaf\u00edos"},"content":{"rendered":"\n

Per\u00fa finaliz\u00f3 la campa\u00f1a de mangos 2024 – 2025, momento id\u00f3neo para analizar el comportamiento del mercado. En ese contexto, Portalfruticola.com<\/a> convers\u00f3 con David Sandoval, CEO de Fluctuante<\/a>, quien se\u00f1al\u00f3 que hubo una recuperaci\u00f3n de las exportaciones, gracias a que no se presentaron problemas adversos, como lo fue el fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o y el cicl\u00f3n Yaku.
Considerando que la industria de mango peruano no debi\u00f3 enfrentar problemas clim\u00e1ticos, a juicio de Sandoval dicha situaci\u00f3n permiti\u00f3 retomar la senda de crecimiento.
Hoy la industria atraviesa ahora otro tipo de retos, \u201cque est\u00e1n en relaci\u00f3n a c\u00f3mo est\u00e1 saliendo nuestra fruta, ya que en los meses de noviembre y diciembre tuvo escasez de diferentes insumos, principalmente de recurso h\u00eddrico en la zona norte de nuestro pa\u00eds, lo cual levant\u00f3 mucha preocupaci\u00f3n para los diferentes productores en la regi\u00f3n de Piura\u201d.
Al respecto, el CEO de Fluctuante se\u00f1al\u00f3 que dicha situaci\u00f3n provoc\u00f3 que la proyecci\u00f3n de mangos en ciertas semanas, cayera, \u201csin embargo, las plantaciones respondieron muy bien y se tuvo una producci\u00f3n muy buena de mangos\u201d.
Pese a la recuperaci\u00f3n, especific\u00f3 que por la falta de agua, muchos productores detuvieron sus labores de cosecha por algunas semanas.
En el caso de la producci\u00f3n de \u00c1ncash, una regi\u00f3n muy importante para la producci\u00f3n de mango, se adelantaron las exportaciones, mientras que en Lambayeque se mantuvieron, \u201cpor lo cual estuvieron muy concentradas en zonas y en semanas muy espec\u00edficas, y eso hizo que tuvi\u00e9ramos una sobreoferta, porque coincidi\u00f3 con la campa\u00f1a de otros productos como las uvas y los ar\u00e1ndanos\u201d.
Explic\u00f3 que tambi\u00e9n escasearon los insumos, principalmente las cajas, y la mano de obra, ya que \u201clas personas prefer\u00edan ir a producci\u00f3n, cosecha, empaque de ar\u00e1ndano o de uva, porque ten\u00eda un mayor pago\u201d.
En lo que fue la temporada, observ\u00f3 que falt\u00f3 organizaci\u00f3n a nivel interno. \u201cLa industria tuvo que trabajar sobre la marcha, ya que no esperaban peaks de producci\u00f3n, ni de exportaci\u00f3n, incluso cuando el recurso h\u00eddrico estaba escaseando\u201d.
Consultado sobre si es un crecimiento o una recuperaci\u00f3n en la industria de mango peruano, subray\u00f3 que tiene de ambas, \u00abporque la recuperaci\u00f3n la hemos tenido frente a la campa\u00f1a 2023-2024, pero s\u00ed ha sido un crecimiento porque hemos superado la campa\u00f1a del 2022-2023\u00bb.
Record\u00f3 que en el 2022-2023 la exportaci\u00f3n fue de 255.000 toneladas de mango fresco y en esta \u00faltima campa\u00f1a llegaron a 293.000 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a los precios, especific\u00f3 que se estabilizaron. \u201cRecordemos que en la campa\u00f1a previa, los productores estaban muy contentos, ya que no hab\u00eda oferta, por lo que el precio increment\u00f3\u201d.
En la campa\u00f1a que acaba de finalizar, los precios bajaron de 2,73 a 1.16 d\u00f3lares en promedio por kilogramo, \u00ablo que representa un impacto negativo de -58% con respecto al precio\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Mercados de exportaci\u00f3n y el mango por el mundo<\/h2>\n\n\n\n

La industria sigue exportando a los mercados habituales. \u201cTenemos a Estados Unidos, que es un gran consumidor de nuestros mangos. Luego como regi\u00f3n, se encuentra Europa, que es un mercado muy importante, destacando Pa\u00edses Bajos, Espa\u00f1a y Reino Unido. En quinta posici\u00f3n tenemos a Canad\u00e1 con un 5% de participaci\u00f3n de consumo de los mangos peruanos\u201d, detall\u00f3.
Con una mirada global al cultivo, el CEO de Fluctuante, indic\u00f3 que la mayor producci\u00f3n se encuentra en pa\u00edses asi\u00e1ticos, ya que el mango es originario de esas zonas, con India liderando la producci\u00f3n.
A\u00f1adi\u00f3 que entre los principales exportadores en el mundo se encuentra Gambia, M\u00e9xico, Tailandia, Brasil y en quinta posici\u00f3n se ubica Per\u00fa.
Respecto a los mercados que est\u00e1n comprando mango a nivel mundial est\u00e1 principalmente Estados Unidos y luego China, Pa\u00edses Bajos, Emiratos \u00c1rabes y Alemania.
Con un an\u00e1lisis en los mercados, Sandoval se\u00f1al\u00f3 que \u201cnuevamente vemos ah\u00ed esa oportunidad que tenemos ampliamente con el puerto de Chancay, ya que hay mucho todav\u00eda por desarrollar en pa\u00edses asi\u00e1ticos, desarrollar nichos y potenciar el mango al estilo gourmet\u201d.
Argument\u00f3 que los mangos son muy apreciados en China, \u201cporque son obsequiados en fechas como el A\u00f1o Nuevo Chino, debido a que significan abundancia y prosperidad para ellos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Proyecci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Con una mirada a la temporada ya finalizada, Sandoval se\u00f1al\u00f3 que la oferta de mango peruana ya est\u00e1 m\u00e1s distribuida, \u201cpor lo que ya no tenemos esos grandes peaks de sobreoferta y por ende los precios se pueden mantener\u201d.
Finalmente indic\u00f3 que \u201cel agro peruano ya es l\u00edder en exportaci\u00f3n de diferentes cultivos, tenemos mercado ganado, lo que nos faltar\u00eda ahora es ordenarnos internamente, tener tecnolog\u00eda y apostar mucho por la investigaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Portal Frut\u00edcola<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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